2019年　今年の　”べにはるか”　の収穫を進めています。　収穫後、約１ヶ月間、熟成をさせ糖化をすすめます。　それから、ほしいも作りがはじまります。　

ほしいもの販売は12月に入ってからになります。　　どうぞ　お楽しみに！

今年から、人気の個包装は60gの商品にしました。　もう少し多くとの、お客様からの要望にお応えしました。すこしたっぷり食べて頂ける量になったと思います。

また、お店からは、吊り下げ式の展示がしたいとの要望で縦型の小袋にしました。　探しやすい展示になると思います。

オルタナでは、いもの栽培もいろんな研究をしています。　草との闘いでは苦労していますが、今年は新兵器の畝間草取機　清　が活躍しました。　周りの草取には、今までの、”草刈りさまお”ががんばり草取をしました。　今年は草刈りまさおを新車の導入をしました。　いま　活躍しています。